苹果种子能毒死人吗

很多人都听说苹果的种子带有毒性,就会误认为苹果种子的毒性可以毒死人,其实并不是这样的,苹果种子虽然带有毒性,但是它的毒性非常小,少量的服用苹果种子是不会中毒的。但如果我们大

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剂量的服用的话,比如超过一百五十粒以上就可能你会存在中毒的情况。因为苹果种子中含有一种氰甙类物质,这种物质叫作扁桃甙,扁桃甙在进入我们人体之后,就会被胃肠道吸收和消化掉,被我们消化掉的扁桃甙会产生一种氰化物,这种氰化物是会导致我们人体出现缺血和缺氧的情况,甚至可能会导致死亡物质。苹果种子虽然含有扁桃甙,但是含量很少,如果我们在平时吃苹果的时候,不下心吃下去一两颗是不会有问题,但是如果大量的服用苹果种子,而且把苹果种子全部咬碎吃下去的话就会出现中毒的情况。


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