暴马丁香能做调料吗
在我们的日常生活中我们会使用很多香料来制作食物，让食物的味道可以变得更加香浓美味。我们常用的香料一般有八角，香叶和花椒，还有丁香和桂皮等，这些香料都是植物的果实和树皮枝叶做
成的，比如八角是晒干之后的八角树的果实，香叶和桂皮就是月桂树的树皮和叶片，而丁香就是晒干后的丁香花蕾，那么暴马丁香也是丁香的一个品种，它可以当做调料使用吗？我们一般是不建议暴马丁香当做调料使用的，因为它和作为香料的丁香是不一样的，暴马丁香的树皮，枝叶只有药用价值，而且味道很苦涩，并不可以用来当做调料。如果使用暴马丁香来当做调料使用，不仅会破坏食物本身的香味，还会让食物的味道变得更加难以下咽。虽然丁香也是中药材，但是它的花蕾香气浓郁，放在食物中不仅能保持食物原有的香味，还能让食物的味道变得更加鲜美。
